11/09/2010

Pannenkoeken met Bourenwormkruid

- 1 kop bloem (ongeveer 2,5 dl)

- 2 ei

- Snufje zout

- 3 dl melk

- 2 eetlepels fijngesneden boerenwormkruid-bladeren

- Boter

- Fijne suiker

- Vers citroensap

 

- Meng de bloem met het zout.

- Klop er twee eiren door en vervolgens de melk.

- Roer alles goed door elkaar en zet 2 tot 3 uren in de koelkast.

- Smelt de boter in een pan met dikke bodem.

- Bak de pannenkoeken één voor één.

- Als een pannenkoek klaar is, op een bord leggen, besprenkelen met suiker en oprollen.Seveer indien gewenst met partjes citroen, die over de pannenkoeken worden uitgeknepen.

 

Het Witte Elfenheksje

Les commentaires sont fermés.