20/09/2010

Madeliefje - Composietenfamilie

 

madeliefje 2.jpg

 

Het madeliefje is een van onze bekendste bloemen en de meeste voorkomende. Ze bloeien in kolonies en maken soms voor vele maanden grote bloemmotieven tapijt. De wetenschappelijke naam betekent "mooi". De bloem is in algemeen gekweekt als sierplant voor de tuinen. Madeliefjes bloeiwijze zijn van samengestelde bloemen gemaakt, die "het hoofd" word genoemd. Ze zijn samengesteld uit vele tongvormige witte bloemen aan de boorden in het midden van kleine geel goud bloemen buis strak tegen elkaar. De bloem doe zich vroeg open en sluit zich alleen bij schermering. Op bewolkt of regenweer, blijven ze gesloten. Maar wanneer een straaltje zon schijnt, ze gaat open en beweegt naar het licht. Het madeliefje is al lange tijd erkend voor zijn talrijke geneeskrachtige eigenschappen. Bladeren en bloemen knoppen bevatten tannines, saponines, slijm en essentiële olie. Al deze onderdelen zijn in aanzienlijke mate en in een tonicum, slijmoplossend en bloedzuiverend.

GEBRUIK :

- Het madeliefje is tegen ontstekingen en bloedduitstortingen bekend.

- Het is ook effectief voor verlichting van kneuzingen en verstuikingen.

- Zijn eigenschappen als slijmoplossend helpt hoesten en catarre behandelen.

- Theeaftreksel drinken, helpt het elimineren van toxine en organisch afval.

- Madeliefje aan het bad water toegevoegd, bieden een aangenaam gevoel van frisheid.

- Momenteel word andere therapeutische toepassingen gezocht, onder anderen behandeling  van Aids.

OOGST :

- De bladeren worden gedurende het hele jaar en de bloemen bijna het hele jaar geoogst, zelfs als het zelden winter zijn.

INSTANDSHOUDING :

- De bloemen en bladeren kunnen opgeslagen en gedroogd worden.

RECEPT :

- Jonge verse bladeren geven een enigszins zure smaak aan salades. In kleine hoeveelheden gebruiken, omdat ze een licht prikkelende smaak hebben en het kan de keel irriteren.

- De bladeren worden gekookt om soepen gereed te maken, ze zijn ook heerlijk met een witte saus.

- De bloem is een prachtig versiering in salades.

- U kunt ook een drankje maken bij zoete thee te laten fermenteren.

 

Het Witte Elfenheksje

madeliefje 1.jpg

Bellis Compositae

Les commentaires sont fermés.